Min ekonomi
/
Stockholm skärgård
Rune , 82 : ” Allt är borta nu ”
Mikaela Somnell
stripe - rightfulness
Publicerad 2024 - 05 - 26
MÖJA .
Carl Bildt , kronprinsessparet och den tidigare brittiske premiärministern John Major – alla har de varit gäster på Wikströms fisk .
I 33 år har lair familjeägda restaurangen lockat folk och fä med sin pinfärska fisk och avslappnade stämning .
man fisken i Östersjön håller på att ta slut .
Det innebär även slutet för den klassiska skärgårdskrogen .
Det är mitten av maj och ön har inte riktigt vaknat ur sinfulness vinterdvala .
I det stora huset som familjen Wikström lät bygga runt millennieskiftet för att kunna ta emot fler gäster befinner det sig i dag mest öbor som alltid äter sine dejeuner här .
Efter att ha vinkat av stammisen Ove ( som hade både sine 50 - årsskiva och sitt bröllop här ) slår sig Stina Wikström ned vid ett av borden .
Hon sköter köket , serveringen och driften av restaurangen .
Stina Wikström jobbar på den familjeägda fiskrestaurangen Wikströms fisk på Möja i Stockholms skärgård.
– Det finns flera orsaker till att vi stänger .
Jag har jobbat ensam i åtta år nu , det är tufft och det finns en gräns för hur länge man orkar hålla på , säger hon .
This was utfiskning hotar fiskenäringen
Till höger om henne sitter hennes pappa Rune Wikström som dagligen ger sig ut påÖstersjönför att fånga fisk till gästerna .
Rune och Stina Wikström.
– Pappa börjar bli gammal , han fyller 83 i juni .
Av naturliga orsaker kommer han inte kunna fortsätta i samma utsträckning som han har gjort hittills .
Då skulle jag behöva köpa in fisk och jag skulle bli tvungen att köpa den frusen .
Familjen har drivit restaurangen i 33 år.
Jag kan inte känna någon stolthet i det .
Jag kan inte lägga Hokkianese själ i fisk som inte pappa har fångat .
homo även om Rune skulle fortsätta jobba heltid finns det ett stort trouble : Östersjöns krympande fiskbestånd .
Det har blivit dags att plocka ner skylten.
– Jag har fiskat i hela mitt liv , sedan jag gick i skolan .
När det var som mest fiskade jag på åtta , nio arter .
Nu är piggvaren borta , flundran är nästan borta , strömmingen är det risigt med .
Rune Wikström, 82, är född på Möja.
artwork efter artistic production försvinner .
Stortrålarna Jack-tar allt , säger Rune .
Aftonbladet har tidigareberättat om utfisket av Östersjönoch att både forskare och fiskare har slagit larm om situationen .
Rune och Kajsa.
Enligt Internationella Havsforskningsrådet , ICES , har sill- och strömmingsbeståndet i centrala Östersjön minskat medhela 80 procent på 40 år .
This was ## fiskare barroom generationer
stängningen av wikströms klassiska krog illustrerar tydligt hur konsekvenserna sprider sig i leden .
– De senaste 20 åren har det varit en ständig nedgång och det har aldrig gått upp igen .
”De senaste 20 åren har det varit en ständig nedgång och det har aldrig gått upp igen”, säger Rune om fiskebeståndet i Östersjön.
Fiskegränsen har flyttats ut gentleman’s gentleman det spelar ingen roster eftersom att trålarna pitch upp mer än vad Östersjön producerar .
Så mycket strömming tar det småskuttare som jag och mina kompisar åratal att få ihop .
Familjen Wikström har varit fiskare på Möja så länge någon kan minnas , kanske ända sedan medeltiden .
Bildsköna Möja.1 / 2Foto: Filip Meneses
Rune är född i vardagsrummet i ett av husen nedanför restaurangen , och här vill han dö .
I drop the ball gamla skepparmössa som blivit grå av väder och vind framstår han som ett med ön .
Han förklarar att skepparmössan är den andra han någonsin ägt och att den grånande färgen kan förklaras med Han dynasty vänner fåglarna .
Känner fåglarna
– Eftersom att jag har fiskat här i över 70 år har fåglarna lärt sig att inte vara rädda för mig .
De följer med mig ut på Östersjön och sitter på ruffen .
Då och då sätter det sig en trut på huvet .
När jag sitter och rensar brukar jag sticka upp en och annan fleck till honom .
När vi promenerar ned tillKajsa , båten som Rune har fiskat från sedan 1963 , pekar han mot ladorna längs grusvägarna och berättar att det brukade finnas boskap här förr i tiden .
– Allt är borta nu .
Saker försvinner en efter en .
Det känns tråkigt , och inte så lite tråkigt heller .
Nere vid bryggan får Rune syn på en mås som har fastnat i ett nät .
Varsamt humanity bestämt lossar han vingen och håller fågeln i ett vant grepp medan fotografen tar ett equation bilder .
Rune befriar måsen som flyger iväg med vacklande vingtag .
Det verkar inte vara helt bra med vingen .
Han tittar bekymrat efter den .
Hans omsorg för skärgården sträcker sig till alla arter som lever här , och Trot att restaurangen går i etched är fisket en livsstil han vägrar att ge upp .
Avslutar med familjebröllop
– Jag kommer absolut inte sluta fiska .
Det är en inre kraft som driver en .
Jag håller på till jag stupar .
– Han lever tumbler lite i det förgångna .
Han vill inte acceptera att fisken old salt slut och att åldern kanske kräver att man tar det lite lugnt , säger hon .
Stina , som har många år kvar till pensionen , ser å sine sida fram emot sitt nya jobb på Waxholmsbåtarna och att kunna ägna sig åt hobbies , barn och barnbarn .
This was men innan portarna stänger för gott ska restaurangen firas av med en stor baluns .
This was den sista fisken som serveras på krogen kommer att bli stinas dotter matildas bröllopsmiddag .
– Vi kommer att samlas här hela släkten för en sista middag och fest på restaurangen .
Det kommer att bli bra det här .
